نحوه ترکیب شراب مرلو با وعده های غذایی

شراب مرلو با بدن سبک

هنگام لذت بردن از این نوع شراب مرلو، می توانید آن را با همان غذاهایی مانند Gamay یا Sangiovese ترکیب کنید:

1. پیتزا و پیتزا پنیر مکزیکی;

2. پاستا طعم دار با سس گوجه فرنگی (مخصوصا با پروسوتو/بیکن یا قارچ).

3. مرغ کبابی;

4. ژامبون یورک منجمد.

شراب مرلوت رسیده و پر بدن
1. سوسیس ایتالیایی با رازیانه;

2. گوشت کبابی;

3. برگر (مخصوصا چیزبرگر)؛

4. ریزوتو تند؛

5، بوقلمون کباب (شراب های مرلوت به سبک بالغ برای روز شکرگزاری یا کریسمس عالی هستند)؛

6، پنیرهای متوسط ​​سخت (طعم آن نباید خیلی زیاد باشد).

7. ماهی قزل آلا ذغالی;

8. کرپ اردک برشته ترد چینی;

9، رنده گوشت گوساله سرخ شده;

10. خورش مرغ، خوک یا خرگوش.

شراب های کلاسیک و ظریف مرلوت یا ترکیبات بوردو تحت سلطه مرلو
شراب های مرلوت این سبک با غذاهای زیر سازگاری کامل دارند:

استیک کبابی، گوشت خوک یا بره (به ویژه آنهایی که با آویشن، رزماری و پونه کوهی چاشنی شده اند)؛

2. استیک (به خصوص استیک با سس شراب قرمز).

3. استیک ولینگتون;

4. پای بره کباب (پای بره برشته با گوشت صورتی بهتر است).

اردک کباب، مرغ کباب و بوقلمون.