انتظار می رود اندازه بازار بطری ها و ظروف شیشه ای از 743.26 میلیارد واحد در سال 2023 به 916.09 میلیارد واحد در سال 2028 با نرخ رشد ترکیبی سالانه 4.27٪ در طول دوره پیش بینی (2023-2028) افزایش یابد.
شیوع کووید-19 صنعت غذا و نوشیدنی را به طور فزاینده ای نیاز به توجه بیشتر به بهداشت و ضد عفونی کرده است. با توجه به شرایط فعلی، مردم سبک زندگی سالم و پایدار را انتخاب می کنند. با توجه به این واقعیت که بیشتر محصولات در صنعت در خدمات پایه قرار می گیرند، برای صنعت بسته بندی بسیار مهم است که از رویکرد محافظه کارانه پیروی کند.
نوشیدنی های الکلی مانند آبجو بیشترین سهم بازار را به خود اختصاص داده اند زیرا شیشه با مواد شیمیایی موجود در نوشیدنی واکنش نشان نمی دهد، بنابراین عطر، قدرت و طعم این نوشیدنی ها را حفظ می کند و آنها را به انتخابی مطلوب برای بسته بندی تبدیل می کند. به همین دلیل، بیشتر حجم آبجو در بطری های شیشه ای حمل می شود و انتظار می رود در طول دوره تحقیقات ادامه یابد. بسته بندی شیشه ای 100٪ قابل بازیافت است و از منظر زیست محیطی آن را به یک انتخاب بسته بندی ایده آل تبدیل می کند. 6 تن شیشه بازیافتی مستقیماً 6 تن منابع را صرفه جویی می کند و انتشار CO2 را 1 تن کاهش می دهد.
یکی از عوامل اصلی رشد بازار، افزایش مصرف جهانی آبجو است. آبجو یکی از نوشیدنی های الکلی است که در بطری های شیشه ای بسته بندی می شود. برای حفظ محتویات آن در بطری های شیشه ای تیره بسته بندی می شود و در معرض اشعه ماوراء بنفش مستعد فساد است.
علاوه بر این، مصرف کنندگان به طور فزاینده ای به آبجوی دست ساز که به صورت محلی توسط کارخانه های آبجوسازی کوچک و بزرگ دم می شود، علاقه مند هستند. این روند باعث شده است که تولیدکنندگان بسته بندی شیشه ای تولید خود را تعدیل کنند و در برخی موارد حتی به سایر زمینه های رشد مانند غذا و نوشیدنی روی آورند. برندهای مواد غذایی و نوشیدنی با کیفیت بالا، شیشه (شیشه ظرف) را بر سایر بسته بندی ها مانند پلاستیک ترجیح می دهند، زیرا شیشه از نظر شیمیایی خنثی، غیر متخلخل و نفوذناپذیر است.
در فوریه 2021، با همکاری Lobraw Inc.، ما یک پلت فرم بسته بندی قابل استفاده مجدد/بازیافتی را در کانادا راه اندازی کردیم که خرید بدون زباله را برای محصولات مختلف غذایی و خانگی به ارمغان آورد. علاوه بر این، بطری سس گوجه فرنگی (شیشه ای) نمادین هاینز در Loop موجود است. علاوه بر این، یک نظرسنجی اخیر توسط Kraft Heinz Canada (یک نظرسنجی آنلاین از 1521 کانادایی که از دسامبر 9-15، 2020 انجام شد) نشان داد که با وجود افزایش هزینه ها، کانادایی ها انتخاب های پایدارتری را ترجیح می دهند. تقریباً 65٪ از پاسخ دهندگان تلاش می کنند مارک هایی با گزینه های بسته بندی پایدار انتخاب کنند.
در چند سال گذشته شفافیت بسته بندی مواد غذایی روندی صعودی را نشان داده است. علاوه بر مواد تشکیل دهنده درج شده روی برچسب، مصرف کنندگان امیدوارند قبل از خرید محصول فیزیکی را نیز ببینند. برای تصاحب این روند، بسیاری از شرکت ها به ویژه شرکت های لبنی اقدام به عرضه محصولات خود در ظروف شیشه ای شفاف کرده اند.
رقابت شدید بسته بندی های جایگزین مانند پلاستیک و فلز رشد بازار را به چالش می کشد. پیشرفت تدریجی راه حل های بسته بندی پلاستیکی تهدیدی برای بازار مورد مطالعه است. این امر عمدتاً به محبوبیت پلاستیکهایی مانند پلی اتیلن ترفتالات (PET) به عنوان جایگزینی برای بطریهای شیشهای نسبت داده میشود.
