1. کدام نوع آبجو کیفیت خوبی دارد؟
قبل از خروج از کارخانه به منظور تسهیل در نگهداری و افزایش طعم، آبجو در هنگام پر شدن با مقداری دی اکسید کربن پر می شود که باعث افزایش فشار داخل بسته بندی می شود. باید بدانید که بطری های شیشه ای بسته بندی های سختی هستند که به راحتی تغییر شکل نمی دهند، بنابراین می توان آنها را با دی اکسید کربن بیشتری پر کرد. و قوطی بسته بندی نرمی است که پس از باد شدن مستعد تغییر شکل است، بنابراین میزان دی اکسید کربن پر شده بسیار کمتر است.
هرچه دی اکسید کربن بیشتر باشد، کف آبجو بیشتر می شود، بنابراین کیفیت آبجو بطری بهتر خواهد بود.
2. کدام نوع آبجو طعم خوبی دارد؟
اجزای اصلی بطری های شیشه ای سیلیکات و سیلیس هستند که در دما و فشار بالا پایدار هستند، بنابراین می توانند از واکنش های شیمیایی بین آبجو و بسته بندی جلوگیری کنند و طعم اصلی آبجو را حفظ کنند. در عین حال شفافیت خوبی دارد و دمای آبجو زیاد تغییر نمی کند. مواد اصلی قوطی آلیاژ آلومینیوم است که رسانایی حرارتی خوبی دارد. هنگامی که در معرض نور یا دمای بالا قرار می گیرد، دمای آبجو را افزایش می دهد و باعث رسوب دی اکسید کربن می شود و بر طعم آن تأثیر می گذارد. بنابراین برای دنبال کردن طعم آبجو بهتر است آبجو بطری بخرید، زیرا آبجو کرافت معمولاً در بطری های شیشه ای تیره بسته بندی می شود.
3. کدام نوع آبجو ماندگاری بیشتری دارد؟
کنسرو آبجو هم مزایایی داره مثلا از نظر ماندگاری بیشتر از آبجوی بطری تا 365 روز یعنی 12 ماهه.
شفافیت بطری های شیشه ای خوب است و آبجو به راحتی در معرض نور خورشید قرار می گیرد، بنابراین ماندگاری کوتاه تر است، فقط 6 ماه. نور قاتل آبجو است. قرار گرفتن طولانیمدت در معرض نور میتواند بوی بدی ایجاد کند و به راحتی از بین برود. بنابراین، آبجو باید دور از نور نگهداری شود.
4. کدام نوع آبجو راحت تر است؟
آب بطری معمولاً 500 میلی لیتر است و آبجو Wusu می تواند تا 660 میلی لیتر برسد که بسیار بزرگ است و راحتی ندارد. و نسبتا سنگین است و به راحتی شکسته می شود، بنابراین هیچ کس در سفر آبجوی بطری حمل نمی کند و به جای آن کنسرو آبجو را انتخاب می کند. آبجو کنسرو شده حجم کم، وزن سبک و طبیعتا راحتی بهتری دارد.
فرض مقایسه فوق این است که غلظت آب مالت و محتوای الکل یکسان است که نشان می دهد آبجو بطری شده و کنسرو
آبجو هر کدام مزایای خاص خود را دارد.
