چرا بطری های شراب عمدتا سبز هستند؟

Jun 04, 2019

پیام بگذارید

سبز شایع ترین رنگ در بطری های شراب است زیرا بطری های سبز در جلوگیری از اکسیداسیون شراب در حضور نور، مصنوعی یا طبیعی موثر هستند. مقدار کمی اکسیژن برای شراب خوب است، که به شراب کمک می کند تا شکوفا شود. با این حال، اگر شراب در تماس با اکسیژن باشد، شراب به سرعت خشن می شود و در نهایت تبدیل به یک مایع مانند سرکه می شود.

با این حال، مناطق مختلف و انواع انواع شراب هنوز هم در انتخاب رنگ بطری، نه سبز تیره، سبز روشن، بدون رنگ، کهربا و غیره، رنگ های بطری معمول هستند:

شراب قرمز بوردو - سبز تیره

شراب سفید سفید بوردو - سبز روشن

شراب سفید شیرین بوردو - Burgundy بی رنگ و دره رون - سبز تیره

موز، آلمان و الزث، فرانسه - سبز متوسط تا تیره، برخی از شراب سازی ها از منبر سنتی استفاده خواهند کرد

راینلند - کهربا، بعضی از شراب سازی ها نیز از بطری های سبز استفاده می کنند

شامپاین - معمولا متوسط تا سبز تیره؛ شامپاین صورتی از یک بطری بدون رنگ یا سبز استفاده می کند

به طور کلی، برای شراب هایی که برای مدت طولانی باید پیر می شوند (از جمله شراب قرمز بوردو و بورگوندی)، بطری ها تمایل دارند رنگ های تیره تر استفاده کنند، در حالی که برای شراب های آماده به نوشیدن (اغلب طعم تازه) شراب سفید بطری می تواند نور سبز یا حتی شفاف و بی رنگ باشد.


ارسال درخواست