مزایای:
شفافیت بالا: مقدار و وضعیت باقیمانده سس سویا به وضوح قابل مشاهده است که برای پر کردن به موقع مناسب است.
پایداری شیمیایی خوب: واکنش شیمیایی با سس سویا آسان نیست و بر کیفیت و طعم سس سویا تأثیری نخواهد گذاشت.
بهداشتی و ایمن: سطح صاف است، به راحتی تمیز می شود و به راحتی نمی توان باکتری ها را پرورش داد، که برای حفظ بهداشت سس سویا مفید است.
سازگار با محیط زیست و قابل بازیافت: می توان آن را پس از دور انداختن بازیافت و دوباره استفاده کرد که سازگارتر با محیط زیست است.
آب بندی خوب: بهتر می تواند از تبخیر سس سویا و ورود ناخالصی های خارجی جلوگیری کند.

معایب:
شکننده: مواد شیشه ای نسبتاً شکننده هستند و در حین استفاده و حمل و نقل به راحتی شکسته می شوند.
وزن سنگین: در مقایسه با بطری های مواد دیگر، هزینه و ناراحتی حمل و نقل و حمل را افزایش می دهد.
قیمت بالا: به طور کلی هزینه تولید محصولات شیشه ای نسبتاً بالا است که ممکن است منجر به قیمت بالای بطری های سس سویا شود.